| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 584千卡 | 389千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 黄油蛋糕热量/卡路里2569千卡 | |||

1、150克黄油隔水融化

2、150克糖粉

3、三个鸡蛋,打散备用

4、85克低筋面粉,70克中筋面粉备过筛备用

5、黄油和糖粉用打蛋器打匀

6、打散的鸡蛋分三次加入打匀的黄油里面,每次加入鸡蛋都要充分打匀。

7、黄油糖粉鸡蛋充分打匀后。

8、加入面粉搅匀,搅到无颗粒

9、吐司盒里放油纸,把黄油蛋湖倒入吐司盒里面。入预热180度烤箱170度55分钟出炉。

10、出炉了

11、切开了里面组织是软软的,表面是脆的
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、保肝解毒、润肺生津等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与明虾、洋葱、玉米搭配;与牛奶、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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