| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 924千卡 | 264千卡 | ||
| 香芋 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 香芋蒸排骨热量/卡路里1086千卡 | |||
 热量1086千卡,相当于打字724分钟消耗的热量90 | |||||
1、洗干净排骨然后飞过水并放蒜蓉
2、把香芋仔切成小块
3、把葱白切成段，还有姜丝，
4、将所有的配料都放到一个碟里，淋上酱油，蚝油，生粉，再加上鸡精和食盐。充分搅拌并腌制10分钟左右
5、然后烧开锅水，把它放到锅里大火蒸5分钟，再改中火蒸20分钟左右，最后就撒点葱末，就可以出炉啦
6、这就是刚出炉的成品啦，虽然不怎么好看，可是尝一口真特别好吃，嘻嘻！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、生津液、补虚等功效；可与山楂、红薯、海带搭配；与黄豆、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
香芋的热量81千卡（每100克）；具有清热镇咳、洁齿防龋、促进消化等功效；可与芹菜、牛肉、大枣搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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