| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕粉 | 克 | 269千卡 | 373千卡 | ||
| 总量 | 72克 | 百合糕热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于高台跳水90分钟消耗的热量180 | |||||
1、干百合花加入温水泡制
2、碗中放入90k藕粉
3、准备出30k玉米淀粉
4、将两种粉末混合加入温水调成粉浆
5、泡好的百合花花蕊朝下，放入小碗中，整好花型
6、锅中加入泡制百合花的水和冰糖，等冰糖全部融化后加入调好的粉浆，熬制粘稠状
7、将熬好的糊放入盛有百合花的小碗中，入蒸锅蒸5分钟
8、蒸好后拿出自然晾凉，就可以装盘了
藕粉的热量373千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有开胃、益血生肌、增加食欲等功效；可与黄鳝、皮皮虾、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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