| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 花生山药猪手汤热量/卡路里1048千卡 | |||
 热量1048千卡,相当于跑步131分钟消耗的热量480 | |||||
1、猪手洗净，切块，清水放入姜片褒开水后把洗净的猪手放进去约三分钟，直到血沫浮起，捞起猪手，倒掉水，猪手再用清水洗净，沥水备用…
2、沥干水后的猪手放在烧红的锅爆炒一下，剩余的细细的毛可以用刀轻松刮去…用水冲洗一下…
3、花生提前用清水泡两个小时…
4、放足够的清水，放几片姜，先把处理干净的猪手放进去，大火褒二十分钟，把泡好的花生也放进去，继续大火褒…褒约十分钟后转中小火…
5、汤褒到约一个小时后，山药去皮洗净切块直接放进汤里面…继续褒约半小时…
6、最后加点盐即可…
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老化、防冠心病、造血等功效；可与苦菊、南瓜子、豆浆搭配；与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益胃补肾、聪耳明目、强健机体等功效；可与玉米、红枣、莲子搭配；与鲤鱼、油菜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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