蒜蓉炒黄瓜的热量和减肥功效

1、准备好材料，黄瓜，蒜蓉备用

2、热又下锅爆香蒜蓉，撒少量盐

3、倒入黄瓜翻炒一会儿

4、翻炒至黄瓜转青色，注入适量水，盖上锅盖，待水开后一会儿就可以上碟了，根据各人口味控制煮的时间，一般转青了都可以吃了。注意未转青的时候要是锅中没水分冒烟，可撒少量水。炒菜的水要是换成上汤就更鲜味了。