| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 土豆胡萝卜咖喱肥牛饭热量/卡路里264千卡 | |||

1、洗干净,削皮。

2、切成丁

3、喜欢吃玉米肠的同学可以自行加,也切成丁

4、再把饭蒸上

5、在锅里把土豆,胡萝卜还有玉米肠炒一下,加一点盐。到最后加两块咖喱,我买的是块状的咖喱,里面有6块,然后让咖喱入味了,就起锅。

6、盖在饭上一起蒸。

7、加一点睡把咖喱溶解。

8、清洗肥牛

9、肥牛入锅和咖喱煮

10、大火煮两三分钟就熟了,我煮太久了颜色怪怪的。

11、最后把饭盛到盘子里,土豆和胡萝卜也盛起来,把肥牛咖喱浇上去。由于我煮太久,咖喱颜色怪怪的,就没拍了,然后拌一下,超美味!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、调中、和胃等功效;可与牛腩、肥牛、牛肉搭配;与西红柿、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消食、胃肠蠕动等功效;可与大米、蜂蜜、鳕鱼搭配;与白萝卜、猕猴桃、苹果相克,同食可能会引起不适;
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