| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 55克 | 芒果冰燕窝热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡,相当于剧院工作47分钟消耗的热量180 | |||||
1、燕窝冷水泡发，摘净毛并按纹路撕成细条，银耳泡开撕成小朵，同燕窝一起放入碗底；
2、碗中加水，必须完全没过材料，放入冰糖，盖好盖或封上保鲜膜后上锅蒸，上汽后大火十分钟，改小火再二十分钟；
3、蒸好的燕窝放凉，冰镇下效果更加，芒果切丁加入，清甜入心扉～
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有可促进细胞再生、治虚损、益气补中等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、生津、滋阴等功效；可与哈密瓜、猪肝、枇杷搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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