| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 奶油巧克力冰棍热量/卡路里1385千卡 | |||
 热量1385千卡,相当于焊接462分钟消耗的热量180 | |||||
1、第一步：250毫升牛奶留出30毫升倒入小碗中备用，其他全部倒入锅中，之后加入炼乳，搅拌均匀。留出的30毫升牛奶中加入糯米粉搅拌均如备用。第二步：把盛有牛奶的锅放到火上加热，便加热边搅拌，在加热的过程中把加有糯米粉的牛奶倒入锅中一起加热。边加热边搅拌直到煮沸，关火。倒入大碗中冷却备用！
2、第三步：把巧克力粉倒入容器中，取一点牛奶把粉调成巧克力酱状，然后分三次把牛奶倒入装有巧克力酱的容器慢慢调匀，即可！
3、第四步：将调好的巧克力浆倒入模具中，放入冰箱冷冻5小时后。好吃的奶油巧克力冰棍就做好了！
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有预防便秘、美白、治疗便秘等功效；可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配；与橘子、醋、韭菜相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充钙质、补充能量等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、保护眼睛、增强活力等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、舒筋活血、补中益气等功效；可与赤小豆、兔肉、莲藕搭配；与苹果、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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