辣椒炒鸡蛋的热量和减肥功效

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、燃烧脂肪、降血脂等功效；可与茄子、北极虾、花菜搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、清热解毒等功效；可与桂圆、苋菜、小米搭配；与红薯、糖精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、抗菌、减肥等功效；可与基围虾、明虾、北极虾搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；