| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 迷迭香 | 克 | 7千卡 | 331千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 539千卡 | 898千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 迷迭莓酒戚风蛋糕热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡,相当于看电视747分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备材料。
2、蛋黄与蛋白分开。
3、蛋黄中加入30克白糖搅拌均匀。
4、再加入色拉油搅拌均匀。
5、然后加入野莓朗姆酒搅匀。
6、筛入粉类翻拌均匀。
7、加入迷迭香混合。
8、蛋白中加入60克白糖用打蛋器低速打发。
9、打至蛋清出现直立小尖 纹路明显。
10、取1/3蛋白到蛋黄糊中。
11、翻拌均匀。
12、然后倒入到剩下的蛋清中。
13、一个方向翻拌均匀。
14、倒入到模具中，震出气泡进预热过的烤箱160度55分钟。
15、完成。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、清热解毒等功效；可与西红柿、茼蒿、干贝搭配；与茶叶、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
