苦瓜煎蛋的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋肝明目、抗菌、降血脂等功效；可与圆茄子、芦笋、玉米面搭配；与猪小排、南瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、延缓衰老等功效；可与辣椒、小米面、百合搭配；与鹅蛋、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；