| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 番茄香虎皮辣椒热量/卡路里695千卡 | |||

1、原料图,盆子下面的是尖辣椒,已经被撕成小块了

2、切好的葱姜丝,看左侧的盆子,所有的青椒都已追随了尖辣椒的足迹,被撕成了小块。

3、在葱姜丝变色(变黑)前将手撕的辣椒块倒入锅中进行翻炒

4、然后加入切好的番茄块翻炒至番茄融化

5、加盐,味精,鸡精调味后出锅
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、促进消化、降血糖等功效;可与鲳鱼、猪肝、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有减肥、健胃消食、防感冒等功效;可与北极虾、白菜、鳕鱼搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、治疗高血压、生津止渴等功效;可与西兰花、茭白、圆白菜搭配;与红薯、桂鱼 、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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