| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 自制豆沙打糕热量/卡路里722千卡 | |||
1、所有原材料准备好。
2、把糯米粉慢慢加入牛奶、并搓成细颗粒状。
3、蒸锅放水把屉布弄湿放在屉上、把搓好的糯米粉倒在上面铺平开中火蒸20分钟。
4、把黄豆粉和糖一起放锅中炒至稍微变色有香味飘出即可、放凉备用。(买来就是熟的豆粉此步可省略)
5、把蒸好的糯米粉放入面包机中、按和面键搅打20分钟。没有面包机可手动代替。
6、取出面团、拉扯出薄膜即可、在案板上铺一层炒好的豆面、把面团放上去。擀平、成大片厚度大概0.5厘米。
7、把豆沙馅平铺在面片上、从一端卷起并滚上豆粉、切段即可享用啦。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、健脾养胃、延年益寿等功效;可与鸭肉、桂花、兔肉搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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