| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪小排 | 克 | 834千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 萝卜香菇排骨汤热量/卡路里834千卡 | |||

1、以前都是萝卜炖排骨今天加了点香菇提鲜

2、香菇泡发备用

3、白萝卜去皮切滚刀块

4、排骨洗净先下锅焯一下

5、另起汤锅烧热水,等水开把焯好的排骨放进去煮10分钟

6、把切好的萝卜跟泡发的香菇一起下锅煮开,在用小火煮30分钟

7、下盐巴调味撒上葱花即可食用
猪小排的热量278千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、利二便、止消渴等功效;可与红薯、藕、冬瓜搭配;与鲫鱼、乌梅、竹笋相克,同食可能会引起不适;
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