| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 清蒸虾热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡,相当于贴墙纸92分钟消耗的热量180 | |||||
1、虾剪去虾须和头上的尖角
2、用刀在虾背第二节处切一刀，用牙签挑出虾线
3、全部挑完后洗净洒上少许盐
4、放入开水锅中蒸5分钟
5、蒜头去皮放入石舀
6、捣成蒜泥
7、取出放入碗中加少许醋和酱油调成醋蒜汁
8、蒸好的虾摆盘，吃时蘸醋蒜汁
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有帮助消化、降血压、缓解神经衰弱等功效；可与火龙果、西兰花、燕麦片搭配；与果汁、苦瓜、红枣相克，同食可能会引起不适；
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