| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 家常鸡丁热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡,相当于椭圆运动机33分钟消耗的热量600 | |||||
1、葱切段，蒜切片，干辣椒切段，姜切末
2、鸡胸肉切成小块儿，然后加入料酒，1大匙酱油腌制一下
3、把剩下的一大匙酱油，和其他作料混合调一碗汁
4、油热了，先把腌制好的鸡胸肉下锅煸炒变色，盛出备用
5、锅中留底油，然后放入步骤(1)里的所有调料
6、翻炒出香味，加入处理好的鸡胸肉，快速翻炒
7、把调好的碗汁倒入锅里，然后加入花生米，翻炒均匀即可！
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、益五脏、添髓等功效；可与松子、冬瓜、板栗搭配；与芥末酱、鲤鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
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