咖喱鸡块的热量和减肥功效

1、一只整鸡，清洗干净去掉没拔干净的毛。

2、去掉鸡脖子上的皮去掉鸡屁股然后斩块备用。

3、斩好的鸡块放入烧开的水里焯烫2分钟捞出来控干水分备用。

4、高压锅烧热加入适量玉米油

5、加姜片爆香

6、加入控干水分焯烫好的鸡块翻炒一会儿

7、加入一大勺黄酒继续翻炒

8、然后加入适量油咖喱翻匀

9、加入适量开水，水量不用太多，即将要没过鸡肉来就行了。

10、然后加入2克盐翻匀

11、盖盖子加热到跑气以后关小火加热十分钟

12、关火以后等到蒸汽放完了打开盖子，继续开火加热，然后加入适量切好的彩椒块翻炒。

13、看到汤汁不多了变浓稠了即可出锅。

14、开吃啦！！