| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 五花肉炒洋葱热量/卡路里1838千卡 | |||
 热量1838千卡,相当于椭圆运动机184分钟消耗的热量600 | |||||
1、洋葱去皮切片，五花肉切片。葱姜切碎备用。
2、起锅，少油先把五花肉煸一下。
3、待五花肉微焦放入葱姜爆香。
4、最后加入洋葱翻炒片刻。
5、再加入盐跟老抽调味上色即可出锅。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补肾养血、利二便等功效；可与白菜、冬瓜、蘑菇搭配；与鹌鹑、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、杀菌消炎、提神等功效；可与苹果、鸡蛋、苦瓜搭配；与河虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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