黄油小饼干的热量/卡路里_黄油小饼干的做法

1、1将蛋黄，蛋白分离。2黄油室温下软化，打至发白，颜色变浅。3分次加入糖粉打匀。4将蛋黄分次打入到黄油中打匀。5将低筋面粉，奶粉过筛入盆中搅拌均匀。6揉成表面光滑的面团，包上保鲜膜冷藏半小时待用。7取出面团后，擀成约1厘米的薄片，用饼干模具压出形状，摆入烤盘。8烤箱预热150度，中层，15分钟左右即可。

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、预防癌症等功效；可与牡蛎、圆生菜、菠菜搭配；与鹅肉、田鸡、桔子相克，同食可能会引起不适；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、疗疮、润肺生津等功效；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、美白、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、草莓、桃搭配；与金桔、空心菜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

黄油小饼干的热量和减肥功效