| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | ||
| 甘蓝 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 4332千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 2700克 | 香菇甘蓝猪肉蒸饺热量/卡路里9522千卡 | |||
 热量9522千卡,相当于哑铃3174分钟消耗的热量180 | |||||
1、先将面粉和好成面剂，用湿布盖好。
2、将猪肉馅搅拌均匀，记得要顺一个方向，我将泡发干香菇的水分次加入肉馅中，为的就是增加饺子的味道。
3、和好的馅料
4、包饺子的全部步骤
5、包好了，上屉蒸10分钟左右
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补充蛋白质、补虚等功效；可与南瓜、洋葱、冬瓜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
甘蓝的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、消炎止痛等功效；可与胡萝卜、木耳、辣椒搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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