| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 灰灰的北投温泉蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于种花22分钟消耗的热量270 | |||||
1、把水烧至75°C
2、把鸡蛋，75°C热水放入保温瓶或焖烧锅
3、等待30分钟敲开蛋壳，淋上酱油食用。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、养血发胎等功效；可与牡蛎 、桂圆肉、干辣椒搭配；与鹅、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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