| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 水萝卜 | 克 | 61千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 水萝卜拌黄瓜丝热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于爵士舞19分钟消耗的热量288 | |||||
1、水萝卜切丝
2、黄瓜切丝
3、香菜切段
4、大蒜切末
5、所有食材放在一起较大的容器中加入自制辣椒油
6、加入食盐,少量酱油和米醋和白糖
7、充分搅拌均匀即可
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、健脑安神、生津止渴等功效；可与墨鱼、虾米、苹果搭配；与山药、金桔、枣相克，同食可能会引起不适；
水萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、解毒生津、消食等功效；与胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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