| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 味千拉面热量/卡路里266千卡 | |||

1、把鸡胸肉洗净,加入盐、生抽、姜片、料酒、生粉搅拌腌制十分钟
2、把大蒜和葱切断(若是敢吃大蒜可以切碎),辣椒切碎,把锅烘干,倒入玉米油,待油烧热放入大蒜葱和辣椒,炒出香味后倒入腌制好的鸡胸肉翻炒熟后装盘。把番茄烫去皮,切块后放入油锅,翻炒出汁后把装盘的鸡胸肉倒入,待入汁后即可关火

3、在另一锅中烧开水,把面放入,用筷子把面打散开,四分钟后把汤面倒入炒好的番茄鸡胸肉锅中,搅拌均匀,把事先准备好的熟鸡蛋切成两半放入面中即可出锅
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、止白带、补虚健胃等功效;可与茶树菇、茼蒿、豇豆搭配;与红薯、芥末酱、菊花相克,同食可能会引起不适;
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