| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶 | 克 | 165千卡 | 133千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 芒果布丁热量/卡路里463千卡 | |||

1、在碗中倒入淡奶或牛奶250ml
2、取一个鸡蛋的蛋清 加入碗中,搅拌使蛋清与淡奶混匀,依个人口味可加入糖,若搅拌过程中产生气泡可用滤网撩去。

3、盖好保鲜膜,在蒸锅中蒸30分钟,若没有蒸锅可在锅中加入水后直接把碗放锅中蒸。

4、冷却后铺上芒果,就可以享受美味啦,冷藏后味道更佳。
淡奶的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、美容养颜、美白等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治疗便秘、祛痰止咳等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与精盐、大葱、食盐相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有清痰、止血、慢性咽炎等功效;可与苋菜、荠菜、干贝搭配;与豆奶、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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