| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 香酥曲奇饼干热量/卡路里1774千卡 | |||
 热量1774千卡,相当于乐队演奏444分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄油室温软化，加入糖，打致柔滑无颗粒的羽毛状
2、分三次加入鸡蛋，每次加入鸡蛋待黄油充分融合后再加第二次
3、筛入低粉，切拌混合，加入牛奶。（如果是用裱花袋往外挤，如果太干，可以视情况再加一些牛奶进去，便于往外挤）
4、把材料揉成圆柱状用油纸包裹放冷冻室半小时变硬以后取出切片，150度烤箱15分钟左右曲奇变黄即可，酥脆美味的曲奇饼干出炉啦~
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
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