| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 生滚芝士牛肉粥热量/卡路里516千卡 | |||

1、准备好需要的所有原材料。

2、大米煮粥,芝士片切成小片,牛肉切薄片,葱切葱花。

3、粥煮完时,倒入芝士片搅匀,令其融化。

4、放入牛肉片,稍加搅拌后关火。

5、将生滚芝士牛肉粥盛入碗中,洒上葱花。
百吉福芝士片的热量225千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、润肠通便、益脾胃等功效;可与紫米、白果、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、强筋壮骨、化痰息风等功效;可与大白菜、鸡腿菇、菜花搭配;与白酒、橘子、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;
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