| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 干锅花菜热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于草地保龄球601分钟消耗的热量180 | |||||
1、五花肉切片，最好薄一点，姜，蒜切丁，主要为了去肉的腥味，炒锅加适量油，放入姜蒜煸炒，五花肉下锅煸至金黄，把多余的油炸出
2、然后下花菜，多翻炒几下就可以出锅拉
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润燥、滋肝阴等功效；可与山楂、蘑菇、大蒜搭配；与杏仁、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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