| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 120千卡 | 30千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 696克 | 豆芽粉丝烧五花肉片热量/卡路里1460千卡 | |||
 热量1460千卡,相当于现代舞304分钟消耗的热量288 | |||||
1、五花肉，切小块。这里肉我用开水过了下
2、豆芽洗净，粉丝放入温水浸泡
3、锅里倒入适量花生油，小葱爆香，加入五花肉，大火爆炒。肉表面熟了以后，加入少量温水，盖锅盖，转小火（忘记拍照了）
4、加入豆芽，盖上锅盖三分钟，加入开水，泡好的粉丝入锅，加入生抽老抽，翻炒。
5、粉丝熟了，可以出锅了。good
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润燥、滋阴等功效；可与冬瓜、南瓜、紫菜搭配；与田螺、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肌肤、预防高血压、降血压等功效；可与猪肚、韭菜、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、补血、明目等功效；可与菠菜搭配；
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