| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 96克 | 鸡肉粉丝汤热量/卡路里324千卡 | |||

1、鸡腿一只,我只是一个人吃,所以一只鸡腿足够啦。

2、生姜切片,4片足够

3、大蒜头,留下两半,最后用

4、干椒粉,半勺啦,如果爱吃辣可以对方,本人是嗜辣狂人,无辣不欢的

5、花椒粉,半勺,增加汤味的麻辣口感。

6、香树皮,半勺。不知道这名字对不对。估计做法的朋友们都知道这个。

7、这是肉精,如果大家找不到这样的肉精,鸡精也是可以的,更提升口感。

8、酱油 半勺。

9、辣油,2勺。凭个人爱好添加。辣油的制作也是一部分决定鸡汤口感的重要部分,辣油里面放了芝麻。芝麻的香味起到重要口感。

10、粉丝,凭个人爱好添加啦。我只用了一小把。没法告诉你们量。只能凭你感觉添加了。

11、盐,这样的勺子,半勺哦。

12、青菜一颗。

13、青葱,两棵。
14、把鸡腿洗净,生姜切4片 , 入锅水煮5分钟,水的量在锅中漫出鸡腿一点就好,煮到你闻到有香味溢出。
15、放入葱花,入锅再煮5分钟。
16、倒入, 花椒,和香树皮,干辣椒粉,记得还有一勺盐。接着煮5分钟。
17、倒入酱油,然后准备粉丝,用水先洗净粉丝。然后将粉丝入锅,开大火煮2分钟,拍两片大蒜,扔锅里,熄火乘出汤。将青菜放在汤上,再撒入一点葱花。凭个人口感添加辣油!

18、完成!超级美味哦!
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、健脾、养胃等功效;可与菠菜搭配;
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