| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 凉拌豇豆热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于拉筋28分钟消耗的热量150 | |||||
1、豇豆洗净掐头去尾入水焯熟
2、大蒜拍碎去皮切末 大葱切葱花 小米椒去蒂切末
3、捞出焯好的豇豆 自然晾温装盘
4、将准备好的葱蒜小米椒铺在豇豆上 放盐适量 白糖一汤匙 香醋适量
5、锅内热油至油温七八成时 浇在盘中呛一下 完成
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃补肾、调颜养身、解渴健脾等功效；可与蒜、鸡胸肉、绿豆搭配；
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