| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 萝卜排骨汤热量/卡路里61千卡 | |||
1、排骨洗净后,放到沸水里焯水,两三分钟,捞起。
2、生姜切成几片;烧水,待沸腾后放入排骨、生姜片,中火煮十分钟。
3、萝卜洗净、切块、入锅和排骨同煮,煮至萝卜熟。(可拿筷子戳萝卜,只要能轻易戳穿就熟了)
4、煮熟后放入适量盐;(我放的两小勺半)
最后起锅,盛碗,撒葱花。
新手版的萝卜排骨汤就做好了!
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、增强免疫力、胃肠蠕动等功效;可与千张、羊肉、糙米搭配;与枇杷、熟地、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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