新手版入口即化的玛格丽特的热量和减肥功效

1、鸡蛋冷水下过不容易开裂，煮熟的鸡蛋放置不烫手剥出蛋黄，放在筛网里，用勺子压呀压

2、过筛后的蛋黄是这个样子滴，很像鸡精有木有

3、黄油室温软化，看好，是软化不是化掉，软化至手指能按压成别的形状就好。放入白糖盐，用打蛋器打发成浅黄色，我用的是电动打蛋器，这样省力也快一些

4、基本打成这个颜色就可以了，要均匀无颗粒

5、倒入过筛的蛋黄粉，搅拌均匀后，把混合的低粉和玉米粉过筛倒入拌好的黄油里，呃～～第一次操作，做的有点小激动，这两个步骤忘记拍照了，就像后面烤箱预热我忘记开温度一样

6、揉好的面团应该是略微偏干不过分湿润，但也不会因为干燥散开，我是在保鲜袋里揉的，这样不会把面粘在案板上，

7、揪成大小均匀的面团揉成圆球，放入铺了油纸的烤盘里，用手指轻轻按压就自然裂开，很漂亮吧

8、中间留有空隙摆放完毕，放入预热好的烤箱里，170度15—20分钟，饼干边缘微微发黄即可，如果喜欢的还可以烤前刷上薄薄的一层蛋液

9、烤好的，挑剔的老公边吃边夸，所以，完胜