| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 1320千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 牛油曲奇热量/卡路里2643千卡 | |||
 热量2643千卡,相当于仰泳378分钟消耗的热量420 | |||||
1、牛油用打蛋器发散，分次分量加入全部白砂糖，继续打发。
2、将牛油与白砂糖打散后，加入两个鸡蛋黄，继续打发。
3、牛油偏白后就是打发好了，换橡皮刮刀将面粉过筛加入打好的牛油中。最后面粉全部加入后应该入图的程度。
4、最后可以开始造型咯。爱怎么捏就怎么捏，我个人比较懒直接一个个戳圆压扁。但要注意厚度，保持在5cm左右。
5、烤箱180度预热3分钟，放入造型好的饼干烤15分钟。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与肥牛、小米面、茼蒿搭配；与豆浆、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、滋阴、保护胃肠等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
