| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 山药排骨汤热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于自行车测功器251分钟消耗的热量300 | |||||
1、排骨过水
2、倒入山药，排骨。姜片。水多加一些。大火煮开改用小火慢炖。炖一个小时左右，汤变白，加入盐调味
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、滋肝阴、止消渴等功效；可与洋葱、茄子、萝卜搭配；与杏仁、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
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