| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 娃娃菜粉丝汤热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡,相当于打拳击23分钟消耗的热量720 | |||||
1、今天的原材料。。没有做广告的嫌疑，只是把细粉丝给大家看下。
2、把娃娃菜洗干净，一分为八的切开。
3、切好了，注意把菜根也切掉，备用
4、取一或两把细粉丝，因为我们家比较爱吃粉丝，我拿了两小把。
5、细粉丝先煮熟备用，其实它比我们想像的耐用。煮时锅里放点盐码个基本味
6、煮熟了，拿凉水冲一下，马上变得筋道了。放大碗备用
7、锅中加底油
8、香菇切丝，然后切姜片
9、锅里爆香香菇和姜
10、加入虾皮一起炒
11、香了，然后把娃娃菜倒入。
之前那个锅太小了，我换了个大锅。
12、炒至发软，加白糖，盐，和香菇水。注意香菇水最下面会有一些泡干香菇的沙子。那些不要。
13、再倒少量水进去煨一下。
14、熟了。将这个菜汤直接倒在备了粉丝的大碗里
15、完成！
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、通利肠胃等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有延缓衰老、托疹解毒、治疗高血压等功效；可与花菜、猪肉、带鱼搭配；与明虾、鹌鹑蛋、野鸡相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、预防高血压、缓解神经衰弱等功效；可与紫菜、豇豆、小白菜搭配；与枣、黄豆、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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