| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 731克 | 跟着上面学的,只是想发出来看看热量/卡路里1870千卡 | |||

1、肉末加盐酱油淀粉腌制十分钟,把西红柿,青椒切成小块,在切一点姜蒜做配料,油热后把配料姜蒜炒出味,在倒入肉末,肉末炒翻白便倒青椒,翻炒几下就倒西红柿。待西红柿出汁放盐改小火闷两三分钟起锅便可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、润肌肤、滋阴等功效;可与白菜、茄子、南瓜搭配;与甘草、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、抗癌、增强免疫力等功效;可与卷心菜、芹菜、西葫芦搭配;与鱼干、石榴、河蚌相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、胃肠胀气、开胃消食等功效;可与紫甘蓝、黑木耳、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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