| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白凉粉 | 克 | 14千卡 | 37千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 椰汁白凉粉热量/卡路里349千卡 | |||

1、准备材料

2、白凉粉用凉水冲开,搅拌成无核的糊状。这里我用了大半包凉粉,豆友们视情况而定。

3、搅拌完成!晾一旁待用

4、烧一锅开水,白凉粉与水的比例为1:25,自己估量着

5、水沸腾后,把糊状的白凉粉倒进去,一边搅拌一边倒

6、紧接着,把适量椰浆倒进去,仍然是一边搅拌一边倒。这里我用了三分之一的一罐椰浆。

7、继续,放适量的炼奶进去。(这一步可省可不省,省略的话可以在吃凉粉时再加)

8、然后就搅呀搅,直到水再次沸腾后可以熄火,放置一旁凉快

9、这是放置一小时后的样子啦。(如果在乎外相的豆友们可以在凉粉静置前把上面的浮层撤去)然后再过一会儿,凉粉已经没那么烫了,可以放冰箱里静置噢(注意不是放在冷藏室)

10、两个小时后,把凉粉拿出来,嫌味道淡的可以放些炼奶进去噢!不说了,我要开吃啦!
白凉粉的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、益气、生津止渴等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
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