土豆红烧梭子蟹的热量和减肥功效

梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有抗结核、预防高血压、消除水肿等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与花生酱、柚子、茄子相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和胃、宽肠通便等功效；可与牛腩、豇豆、牛肉搭配；与石榴、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；