| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 999克 | 山药什锦沙拉热量/卡路里868千卡 | |||

1、买来的速冻玉米粒等,加山药切段,入锅蒸15分钟

2、生菜,火腿,黄瓜,苹果切丁备用

3、用沙拉,花生酱,芝麻油少许调酱

4、拌匀即可,清爽不油腻
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有痈肿、健脾补肺、固肾益精等功效;可与银杏、鸭翅、鸭腿搭配;与鹿肉、香蕉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、促进胃肠蠕动、补脑养血等功效;可与桃子、绿茶、香蕉搭配;与胡萝卜、白萝卜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、防治肝病、降低胆固醇等功效;可与鸽肉、大豆、松子搭配;与扇贝、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
豌豆粒的热量313千卡(每100克);具有促进食欲、调营卫、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消脂减肥、促进血液循环等功效;可与大蒜、豆腐、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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