| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 2千卡 | 22千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 143克 | 画般的蛋糊热量/卡路里121千卡 | |||

1、先把两个蛋打在碗里 放小许的盐 用力绞拌打散鸡蛋 再倒入凉开水(一定要凉的)汤的会把鸡蛋汤熟 就凝固不起来了

2、再把鸡蛋和水绞拌 绞到蛋汁状就行了 然后把蛋液过滤一下消泡

3、再盖上保鲜莫 锅里放水烧开 把蛋液放在锅里 盖上盖子蒸 大慨10分钟左右就好了 等到蛋慢慢凝固 熟透就拿出蛋糊放凉

4、然后把准备好的红萝卜切薄片 用煎刀煎4片长又尖的小片 小葱煎成长短不一小条

5、把准备好的红萝卜 和小葱都摆上去 芝麻做鱼眼

6、看 蛋糊里游着金鱼呢 美不美 舍得吃吗 呵呵呵
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与洋葱、西红柿、银鱼搭配;与牛奶、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、消毒、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有顺气、利便、生津止渴等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体质、预防高血压、解热等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
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