| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 青椒炒肉片热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于擦玻璃8分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好青椒青椒洗净，去籽，切小条，姜丝切好备用
2、油锅烧热，下蒜瓣炒至微黄
3、下肉片加少许盐炒至变色
4、加适量的生抽、白糖和红烧酱油，翻炒加姜丝翻炒
5、加切好的青椒，少量的水，翻炒至熟（4分钟左右）
6、加少许味精，翻炒即可出锅啦美味的家常小炒
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、解热、健胃等功效；可与包菜、鳝鱼、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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