米皮月饼的热量和减肥功效

1、把米糠过筛，筛出的小颗粒量出两杯。洗净，再放两杯水，浸泡半小时左右，放入锅中蒸。

2、蒸锅上汽后，蒸二十分钟。蒸好后，稍放凉，戴上一次性手套揉或者捶打。

3、因为比较粘需要带一次性手套，取一块米团，在手中压成饼，包入豆沙馅，用虎口收口，整一下形，放在铺了保鲜膜的案板上。

4、同样方法包枣泥的

5、包好的米团放入抹了香油的月饼模具中，压几下，轻推出，摆盘即可。

6、摆盘，可以吃了。