| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 薯条热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于大提琴112分钟消耗的热量120 | |||||
1、土豆切成长条，多用清水泡几遍。锅里烧热水下薯条中火煮四分钟左右捞出沥水晾干后放冰箱冷冻两个小时以上。
2、薯条冷冻好后锅里热油下锅炸四分钟左右捞出放入盐，孜然，黑胡椒，辣椒面。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、和中养胃、和胃等功效；可与醋、豇豆、豆角搭配；与螃蟹、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
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