| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 茄汁蟹味菇热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于雪地摩托21分钟消耗的热量210 | |||||
1、锅内放适量的油 七成热下番茄沙司 半分钟搅拌
2、放西红柿切丁 一起翻炒3分钟 炒出汁 放蟹味菇
3、加入少量水 、盐。小火炖10分钟
4、适量淀粉和水兑成汁 倒入锅中 再次开锅 关火 盛盘
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、护肤、防癌等功效；可与卷心菜、豆腐、菜花搭配；与青鱼、胡萝卜、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延长寿命、养颜、抗癌等功效；
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