| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 微波炉自制蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于芭蕾舞21分钟消耗的热量288 | |||||
1、蛋黄蛋清分开放，蛋黄中加入3勺糖，搅拌，再放入40克牛奶和1/2勺色拉油，搅拌蛋黄成淡白色，将泡打粉和面粉筛入空碗中混合放入蛋黄中搅拌！
2、蛋清打成粗泡放入糖再打，打成泡沫能立起筷子即可
3、将1/3的蛋白糊倒入蛋黄中搅拌，再将搅拌好的蛋黄糊都倒入剩下的蛋白糊中搅拌均匀即可
4、取出一个微波炉专用玻璃碗，碗里刷上油将蛋糊离桌面2cm的高度倒入碗中防止有气泡，喜欢吃葡萄干的可以撒上些
5、放入微波炉高火6-8分钟即可
6、成品
7、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、美容护肤等功效；可与干贝、小米、青椒搭配；与豆奶、雪莲果、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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