| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 银耳汤热量/卡路里86千卡 | |||

1、用水泡银耳,去里面的脏东西,避免吃时有沙。ps:银耳有黄色根部那面朝上,泡一小时即可

2、冷水与撕小的银耳同煮,水可多一些,沸腾后加入冰糖一同煮,熬一小时后就可达到粘粘的效果,ps:如果喜欢还可加入雪梨,放入枸杞就出锅了!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、润肺、壮身等功效;可与樱桃、鸡蛋、薏米搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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