| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 小猪豆沙包热量/卡路里2043千卡 | |||

1、红豆加水煮烂。用滤网和勺子弄成泥,然后用炒锅,倒少量油。将豆沙放入。加入适量糖炒下。然后红豆沙就做好了。经过实验。炒过的豆沙更好吃。

2、将玉米面和面粉按照一比一的比例混合合。加入酵母。然后揉面,发酵,
将蒸熟的紫芋头弄成泥。再去面粉。将两个混合。揉面。发酵。

3、醒好后的面团。就可以开始制作了。用玉米面的面团做猪头。包红豆沙。紫芋头面做耳朵和嘴巴。做好醒20分钟。

4、冷水上锅蒸20分钟,大火上汽后调成中火。记住关火后要闷5分钟再打开盖子。

5、完成
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血压、解毒、降血脂等功效;可与糯米、鲫鱼、鸡肉搭配;与盐、猪肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、养颜、降血压等功效;可与苦瓜、铁棍山药、花菜搭配;与香海螺、海蛎、生蚝相克,同食可能会引起不适;
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