| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海蟹 | 克 | 773千卡 | 95千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 981克 | 蟹粥热量/卡路里1426千卡 | |||

1、把蟹蒸熟,一般放锅上蒸12分钟就熟了!

2、葱姜备用,不爱吃姜的可以切姜块,出锅后再扔掉!

3、大米洗净后,加水,熬上至粘稠!

4、在等熬粥的时候,把蟹肉和蟹壳分开!去腮,蟹肉蟹壳备用,还可以准备点蟹腿!

5、可以在煮粥的过程中先放些蟹腿进去体味!等粘稠后加入蟹肉蟹壳,煮开后加葱姜,麻油,盐,胡椒。再熬一会就能出锅了!

6、蟹粥就好了!如果不想熬大米,可以先把白粥用电饭煲煮好,然后盛到锅里,煮下再放蟹肉也是可以的!那样粥更白些!
海蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通经络、滋肝阴、预防高血压等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与凉薯、桔子、泥鳅相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、缓解胃痛、和胃等功效;可与桂圆肉、白果、黑豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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