| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 688克 | 银耳无花果雪梨汤热量/卡路里1015千卡 | |||

1、干无花果,雪耳,雪梨,冰糖

2、雪耳泡发洗净切成小块,雪梨削皮切成小块也可不削,无花果洗净
3、一起放到容器里加水,加入冰糖。待水开小火炆半小时即可。
无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血压、治疗高血压、增强机体抗病等功效;可与梅头肉、西洋菜、梨搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺、开胃、治疗高血压等功效;可与核桃、百合、姜汁搭配;与哈密瓜、大闸蟹、帝王蟹相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、补脑、润肺等功效;可与百合、茡荠、豆腐皮搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、清热除火、祛脂降压等功效;可与莼菜、梨、香蕉搭配;
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