| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | “邻家私房”炸胡椒炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于打牌66分钟消耗的热量90 | |||||
1、锅内下油，烧至六成热.
2、倒入搅拌均匀的蛋液
3、炸胡椒（菜场都有卖的，大概两三块钱可以炒一盘），也跟着倒入蛋液上！
4、翻炒均匀！
5、如果你想吃辣些，可以加入一勺卤水，这个卤水是自己做的！
6、出锅！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、明虾、百合搭配；与雪莲果、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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